OVVIAMENTE PROCURATEVI TUTTO CIO' CHE SERVE:
BISCOTTI, CAFFE',UOVA, MASCARPONE, CACAO, ZUCCHERO.
INIZIAMO SBATTENDO BENE LE UOVA CON LO ZUCCHERO...CI VUOLE MOLTA FORZA FINO AD OTTENERE UNA CREMA SOFFICE DI COLORE GIALLO CHIARO.
POI SI AGGIUNGE IL MASCARPONE E TORNIAMO A MESCOLARE...
NATURALMENTE SI DEVE ASSAGGIARE COME FANNO I VERI CHEF!!!! ;)
A QUESTO PUNTO SI BAGNANO I BISCOTTI NEL CAFFE' E SI DISPONGONO IN ORDINE NELLA TORTIERA.
SOPRA SI STENDE UN RICCO STRATO DI MASCARPONE.
ALLA FINE UNA BELLA SPOLVERATA DI CACAO.
ECCO PRONTO IL MIO DOLCE PREFERITO!!!!!!!!! MA.......CHE SUCCEDE??????
OHHHHHH!!!!!!! CHE CONFUSIONE!!!!!!!!!!!!!!ADESSO SI RIMETTE TUTTO IN ORDINE!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ALLA PROSSIMA VOLTA
CIAO
ALBERTO